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    February 03

    不抖神功

    事实证明,芳香瑜伽确实就是旁边点了熏香的瑜伽。
    今天算是免费体验了一把,教练不错,尤其是身材,yummy~

    第一次去,什么都不懂。
    轻轻走进教室,拿了张垫子坐在最后面。
    刚坐定,我的脚丫引来前面一个姐姐诡异的一瞟,
    这时才发现,原来大家都是赤脚的,
    就我穿了双橙色的棉袜,好像有点特立独行。
     
    瑜伽这运动,很久以前自己学过一点,
    当时就水平很凑合,后来再也没碰过,
    水平自然而然就沦落到连凑合都算不上了。
    有一个动作,名称没听清,
    大致是:左脚放到右腿的根部,这么单脚站好,
    然后整个人再慢慢弯下去,手扶地,配合呼吸。
    我坚持到一半,实在肌肉紧张,全身发抖,很难平衡,
    为了避免轰然倒地的尴尬,我决定放弃。
    一身大汗地站起来,发现:哈!前面有个姐姐也站着!
    心想:好么,总算有个人陪陪我,不会太丢人。
    可惜,没过几秒,她又决绝地弯下身去,
    于是呢,全场只剩两个人站着:
    一个是我,还有一个是教练...
    当我和她目光相接的时候,我只好朝她笑笑,她也友好地朝我笑笑。
    唉,真是境遇窘迫。
     
    简单的三角式动作总算为我挽回了点颜面。
    教练对我的评价是:好,漂亮~
    我很欣慰。
    其实,当时还是有点痛苦,好在我忍住了。
     
    最后的冥想部分很放松,Lavander说她快睡着了,微笑
    June 04

    菜鸟食物链

    这是一条角色鲜明的羽毛球食物链。
     
    1号角色简介——
    姓名:Joy
    级别:菜鸟
    外形:表面瘦弱,腿不粗
    辉煌战绩:曾蝉联嘉丝新村羽毛球赛小学生组女单冠军。
     
    2号角色简介——
    姓名:Ken
    级别:菜菜鸟
    外形:五官俱全
    辉煌战绩:暂无。
     
    3号角色简介——
    姓名:WSK
    级别:绝非菜鸟
    外形:高大、儒雅、戴眼镜
    辉煌战绩:曾打算加入非洲某国国籍,作为国手出战汤姆斯杯。
     
    这条食物链是这样演绎的:
    Joy“刷刷刷”三下五除二以21:10击溃Ken;
    WSK“嘿嘿嘿”不费吹灰之力几乎以N:0的比分掀翻Joy...
    呵呵,是不是很惨?
    唉,一直被这位国手压在底线挣扎,
    脚步虽快,但回球质量很差,好累,半点信心都找不到。
     
    趁中间休息,破天荒地主动去操场上跑了两圈,
    今天状态出奇的棒,估计800米能及格。
    运动的感觉真好,微笑
    February 06

    番茄粥

    这次没有做稀奇古怪的菜色,比较家常。
    但家常菜,还是做得不够成功,都炒得挺Ugly的。

    这张是番茄炒蛋,丫丫的,居然被我炒得像碗粥,
    开始担心会太干,还特意备了半碗水在旁边呢。
    这张是香菇炒肉,加了豆腐干在里面一起炒。
    香菇炒肉么,卖相也不好,sigh!
    不过,两个菜虽然难看,但味道都还行的哦,咔咔

    PS: 帖个让肉炒起来会嫩的小诀窍——
    在肉丝(or肉片)上撒少许盐,加料酒、水、少许蛋清、淀粉调和。
     
    January 06

    超帅!

    超帅场景回放一:
    早上8:40,面试嘉兴移动。
    出入都有老爸四轮驱动专车接送,
     
    超帅场景回放二:
    中午,外公外婆家。
    卸下羽绒盔甲,
    尚显正装风采,
    Hia hia,帅花了外公外婆的眼,
     
    超“衰”场景回放三:
    下午,实战演练QQ对对碰。
    空中一瓢瓢道具如枪林弹雨般没完没了地经过,
    但...与我无关,
    因为我最慢,
    December 31

    家的味道

    还是喜欢做些奇奇怪怪的菜,
    就像这道中不中、西不西的鲜橙鸡蛋饼:
    材料:鸡蛋3个,鲜橙100g,牛奶;
    调料:淀粉,精盐,白糖,味精。
    步骤如下:
    1. 鲜橙取半个左右,切丁,用鲜奶泡好待用;
    2. 鸡蛋打散后,加盐、白糖、味精和淀粉,然后倒入混合好的橙粒鲜奶;
    3. 锅热油,倒入鸡蛋液,用小火煎成蛋饼,大功告成!
    可惜,技术不熟练,最后蛋饼还是成了炒鸡蛋...
    这是我第几次摊不好蛋饼了??? OMG!!!
    这道菜的味道么:
    甜甜的,带有淡淡的奶香,但总体上讲...
    不适合中国人的口味,嗯,
    以后再也不往菜里倒牛奶了,阿弥陀佛~~~
    还好在老爸老妈眼里,不管这道菜做得多离谱,
    都是可以理解和得到原谅的。

    发现家是越来越可爱了:
    每天早上,老爸叫老妈起床总是“老太婆?老太婆?”地叫,
    老妈不服气,开始“老头子!老头子!”地打击报复。
    呵呵,这对词俨然已经是他俩的昵称了。
    外婆还爱念叨“六个金币”的故事,
    还炫耀说,现在的街坊邻居都效仿她这招来激励孩子用功考试。
    外公呢,还是一期不落地买彩票,
    更有意思的是,
    一次在拉面馆里认认真真地数找来的钱,
    还微笑地朝店主点点头:“嗯,对的对的。”
    转出面馆后,问我和外婆:“我们一共吃了多少钱啊?”
     
    呵呵,家的味道,就是从心底微笑。
    December 19

    哇哇!Anti-冻疮进行时!

    每年入冬,都意气风发地向天发誓:
    今年一定拒绝冻疮!
    每年入冬后,都意兴阑珊地暗自祈祷:
    这宿敌留到明年再灭吧...
     
    右手又首当其冲地发出冻疮恐吓,
    在Shawn送我怀炉之前。
    唉,恨不得拿那怀炉把冻疮都夷为平地!
    今年有种可怕的预感:
    觉得这次将爆发得比较空前,
    至于能不能绝后,留待以后考证吧。
    怒啊怒!要积极反抗了!(呃...墨攻)
    baidu所有治疗冻疮的方法,
    最终拟定出便捷版解决方案
    ——主攻伤湿止痛膏、后卫风油精!
    外加定期运动。
    如果再不行的话...
    蚂蚁搬家能帮忙把广东的天气搬过来么?
    October 12

    Jogging jogging

    好久好久好久没有运动了,
    晚上原本打算羽毛球的,
    突然变成了跑步。
    其实跑步是我比较讨厌的运动项目:
    疲惫了,但还是得坚持,再坚持,而且枯燥。
    有人说:坚持长跑,是锻炼毅力的最有效途径。
    真是很有道理的。
    跑了三圈,挨不住了,停下来走走。
    唉,想当年我的纪录可是七圈阿七圈...
    虽然大气喘小气的,人倒是精神了不少呢。
    最近老莫名其妙地萎靡不振,
    看来要经常运动,运动,运动~~~
     
    October 06

    乔依家的磨牙日

    按照贝太厨房的食谱,
    做了两道新菜:花生金针菇+黑椒牛柳
     
    按照菜谱,应该是芥末金针菇,
    因为家里人都对芥末不感冒,
    所以换成了自制花生辣酱,味道还凑合,
    贴上菜谱 ——
    用料:
    新鲜白色金针菇                          200g
    绿芥末膏(换成了花生酱)            1茶匙
    香油                                        1茶匙
    香葱                                        1棵
    大葱                                        1段(这个忘买了,所以没加)
    红菜椒                                      1/2个
    盐                                            少许
    做法:
    1. 大葱对半切开,再按平切成细丝。香葱洗净切碎,红菜椒洗净切丝。金针菇切去根部用清水冲洗干净。
    2. 花生酱中调入香油、盐、辣酱和少许清水,混合均匀成花生辣酱。
    3. 锅中放入适量热水。大火烧沸后将金针菇放入氽煮2分钟,捞出后用冷水冲凉,再挤干水分待用。(我没有挤得很干,反正要加拌酱的,是不是?)
    4. 在金针菇中调入拌酱和香葱碎,搅拌均匀后缀以红菜椒丝即可。
    这道冷菜做得还行,哈哈,Pallas一定很嘴馋吧?
    如果要做芥末金针菇,那么拌酱里再加点白砂糖。
     
    第二道菜就恐怖了:黑椒牛柳,
    牛肉炒得太老,于是今天成了乔依家的磨牙日。
    菜谱如下——
    用料:
    牛里脊                                      300g
    蛋清                                         1只
    水淀粉                                      20毫升
    绍酒                                         1汤匙
    黑胡椒碎                                   4茶匙(这个拿黑胡椒粉替了)
    蚝油                                         20毫升
    盐                                            1茶匙
    洋葱                                         1个
    青菜椒                                      1个(这个好贵啊,一个青椒居然花了1.2rmb)
    做法:
    1. 将牛里脊洗净,用厨房纸巾擦干表面水分(家里没有这么高级的东西,所以skip),横着牛肉的纹理切成1cm粗的小条(这个切得比杂志上粗旷...)。
    2. 再调入蛋清、绍酒和水淀粉,混合均匀,腌制20分钟。
    3. 洋葱去外皮,切成细丝。青菜椒洗净去籽,切成1cm宽的长片。
    4. 中火烧热油至五成热,将牛肉放入油中迅速翻炒至熟,再捞出沥干油分待用。
    5. 锅中留底油,烧热后放入放入黑胡椒碎和蚝油,待炒香后放入洋葱丝和青菜椒长片翻炒片刻。
    6. 最后放入牛肉和盐拌炒数下,使其均匀地裹满黑胡椒碎即可。
    翻炒牛肉比较失败,
    炒得太久,动作不够快,
    各位看官引以为戒阿!
    吃饭的时候才想起家里还有瓶红酒,
    嘿嘿,以后拿红酒腌牛肉!!!
    June 16

    "嘉华食堂"

    天热,实在不想往西溪食堂跑了。
    听Michael说,嘉华地下一层有一个员工餐厅,
    我就屁颠屁颠地去了。

    这里的付费方式有点像紫金港的自助餐厅。
    我花了十块钱买了餐票,耐心地排在蛇行的队末。
    左看看,右看看,发现就餐环境蛮优雅的,
    不像西溪食堂那么粗旷。
    开始感觉嘛,还算不错,
    到选菜的时候,我可傻眼了:
    一小蝶蔬菜,2元;
    有肉的,一律3元起...
    为了省点钱,我尽量挑廉价的吃。
    拿了一碗霉菜四季豆吧,2块;
    一份炒豆腐干吧,3块(哎,吃的时候才发现居然都是肥肉);
    一盘咖喱土豆,3块;
    加上饭,花了我9块钱!
    sigh,四季豆还没全部烧透,
    豆腐干吧,数数没几块,
    最后只好机械地嚼土豆,
    别嚼边发誓:再也不来这里了。
    坐我对面的阿姨,
    吃得倒是很香,
    她拿的菜就比我艺术多了,
    还有一碗看起来很美容的汤羹。
    不过,对我来说,每天中午到这里吃ms是贵了点。
    看来要逃离西溪食堂,
    得想想它的法子咯。
    March 19

    中药、眼膏、我

    从小就这样:
    每年都逃不掉上火的日子。
    凭着二十多年来积累的经验,
    我都能预言明天嘴唇上会不会冒泡泡。
     
    这次的预言就很准,
    连Pallas都不能不被折服了。
    郁闷!难道我上辈子是个纵火犯???
     
    回想一年前那次排山倒海般的症状,
    还有一丝后怕:
    那次上唇肿得像《东成西就》里的梁朝伟,
    为此,我被逼接受了Pallas没完没了的瞻仰和敬佩。
    当时是过了很久,上唇才恢复。
    可是,好景不长:下唇居然也开始大爆发了~~~
     
    想想那些日子,不禁一个寒颤。
    幸亏这回有沙僧奉上的降火灵药夏枯草,
    和小虫进贡的独家秘方红霉素眼膏。
    今天居然发现唇角的泡泡开始结疤了!
     
    呵呵,于是写此文以记两员爱将的卓卓功勋。
    Ps:Pallas!你要好好检讨一下~~~
    February 07

    蕉叶

    每次学做special的菜肴我都很兴奋,
    不仅仅是“做实验”般的新鲜感,
    还可以逗家人开怀,
    哈哈,何乐而不为呢?
     
    这回摆弄的“泰式蛋卷”还算成功哦!
    做法:
    1. 准备材料:
        a.洋葱半个,切丁,蒜2瓣,切碎;
        b.番茄酱2大匙加一点泰国鱼露(没有的话,可以用酱油代替),再加上一点白糖,一点胡椒粉和适量的料酒;
        c.鸡蛋两只;
        d.肉沫1小碗。
    2. 锅热油,先放入洋葱丁和蒜沫,炒软炒出香味后,放入肉沫,炒几分钟,到肉沫变色,肉沫里的水分也炒出以后,倒入调好的西红柿酱料、翻炒均匀,炒到没有什么水分的时候,盛出。
    3. 把一只鸡蛋打入碗内,加盐,搅匀,锅里热油,转中小火,把蛋液倒入锅里。
    4. 转动锅子,摊成一张薄薄的蛋皮,将肉馅的一半放在蛋皮上。(这个难度蛮大的)
    5. 四周折起,把肉馅包住,盛在盘子里。剩下的一般料也是重复这个做法。
     
    图片请参照乔依菜谱(由于第四步没做好,临时改成太过炒蛋了...)
    August 25

    今日菜谱

    贝塔斯曼的书终于到了:
    陈玉芬的《美人瑜伽》、梅子的《温情煮意》、
    英皇管理学会推荐的《7日驾驭市场营销》、
    曹启泰的《我爱钱》以及《双语时代2004下半年合订本》。
    都是让我爱不释手的书,不过,最先打开的还是
     ——《温情煮意》
     
    打算现学现卖一款佳肴——虾仁炒蛋,操作比较简单:
    第一步:
          虾去皮去沙线,用一点生抽、淀粉、盐腌上一会儿
          白色的腐乳1块在碗里碾碎,
          鸡蛋3个打进去,一起搅匀打散,备好葱花。
    第二步:
          锅热油,先炒虾仁至变色,
          倒入鸡蛋液、葱花,一起炒熟即可。
        
    翻阅《温情煮意》,感觉很舒服,
    字里行间洋溢着的是幸福、浪漫和温馨
    虽不知道,今天晚上的这道菜会被我炒成哪般田地
    但一切都要用心去做。
    嗯!加油!
    希望有一天能端出来同大家一起分享。
     
    August 23

    啊~~~瑜伽!

    什么事情都有难有易:
    比方做菜,比方吹牛,比方...瑜伽
     
    刚开始,是跟着惠兰初级瑜伽练的,
    感觉还行,虽然有几个动作还是蛮难到位
     
    这两天,好高骛远的我换了一个教练,
    一个满口粤语的教练(幸好我粤语听力还可以)
    都是些什么动作啊~~~
    整个关节的神经都在经受最大限度的拉伸,
    同时还要保持身体的平衡、呼吸的自然与顺畅
    偶尔,突然惊觉自己呼吸错误的时候
    会偷偷的担心:啊!气息错了,不会影响身体健康吧?
     
    虽然,时而“半途而废”,时而“倒地成佛”
    瑜伽的带来的乐趣和健康,还是很有魅力。
    呵呵~~~ 痛并快乐着哟....
     
    August 15

    闻浙大博导“过劳死”

    今天去外婆家玩,从外公“万事通”那里听说了这个不幸的消息。
    于是乎,想起几个月前陈逸飞的离世,
    以及陈的一个好友在一期悼念节目上讲的一个故事,
    一个关于爱斯基摩人捕猎北极熊的故事。
    当时听了就觉得这个故事很发人深思,在此想与经过的人分享:
     
    爱斯基摩人会在水桶中倒入血水,插入尖刀,然后放至室外待其结冻。
    等到这支红红的”冰棒“制作完成,
    他们就会把尖刀插在北极熊经常出没的雪地里。
     
    北极熊嗅到血腥的味道后,是不会”失约“的:
    ”冰棒“在北极熊贪婪的吮吸中慢慢”瘦身“,
    随着时间的过去,尖刀开始露出它的刀刃了,
    而此时,北极熊的舌头早已冻的失去知觉,
    但对于鲜血的渴望,令它依然不知疲惫的舔舐着,舔舐着...
    而全然不知此时喝下的是自己的血。
    终于,失血过多后,北极熊带着庞大的身体倒下了,
    它成了爱斯基摩人的战利品。